9 позабытых исконно русских блюд

Опубликована: 15.06.2020 12:04

Поделиться:

Об этих кушаньях вы вряд ли слышали, хотя они имеют достаточно глубокие исторические корни, но по ряду причин вышли из повседневного обихода. Чтобы подогреть интерес к славянской кулинарной традиции хочу показать девять исконно русских почти утраченных блюд.

Как приготовить вкусный плов с говядиной?

Опубликована: 06.06.2020 20:49

Поделиться:

Хочу показать вкусный плов который можно приготовить не только на костре но и на обычной плите,  главное соблюдать некоторые важные правила, о них расскажу ниже. Посуда для приготовления должна быть из чугуна или нержавейки.  Мясо для плова можно брать ...

Курица терияки. Классический рецепт

Опубликована: 31.05.2019 18:32

Поделиться:

На сковороду масло + курица, обжарить до карамельного цвета, добавить чеснок. Для соуса: соевый соус + коричневый сахар + яблочный уксус + соус «мирин» (сладкое рисовое вино) + кунжутное масло. Добавляем соус в курицу. Даем соусу загустеть. В…